求职
学历：本科
薪资：面议
标签：总经理
应 聘 简 历
应聘职位:餐饮总经理
姓名:张莉 性别:女
生日期出:1965.12.17
出生地址:北京市 电话:15811140208
信箱:lilidaai@163.com
可工作地址:全国
工资待遇:面议
工作经验:15年
个人定位:职位不是老板给的,是自己能力发挥所至。
薪水不是老板给的,是自身创造价值所在。
1 具备独立管理5000平米以内的中高档酒楼,筹备,策划,运营管
理的总经理职位。
2 具备大型高档酒楼,连锁企业或大型度假村企业的人力资源总监职
位(注:《人力资源管理师》证书)
3 具备给企业管理层及员工培训的能力(注:《企业培训师》证书)
管理意识:职业意识,服务意识,市场和品牌意识,质量意识,团队意识,服从
意识,时间观念,问题意识,经营与效益意识。
工作业绩:1 1996年——2000年自营两家火锅店800平米(总经理)
2 2001年——2002年长春(御香苑)9800平米(人力资源经理)
3 2002年——2004年南宁(京御府)1600平米(总经理)
4 2004年——2005年北京(宏顺圆)2480平米(总经理)
5 2005年——2006年北京(巨鲸肚黑暗餐厅)连锁企业(运营总监)
6 2006年——2007年北京(羊草甸)1800平米(总经理)
7 2007年——2008年北京(天朝凰歌)4890平米(人力资源总监)
培训技能:21世纪是一个速度,多变,危机的时代。许多的餐饮企业面临着管
理经营困惑,从老板至高层管理都需要专业技能的提升,企业培训
课程是企业在未来发展的必要工具。我经过不断的学习与实践快速
的掌握了一套企业教练式培训课程,通过实践在几个餐饮企业也得
到了老板员工的认同。
培训内容:1 餐饮行业专业课程
2 餐饮技能专业课程
3 餐饮服务英语专业课程
4 企业教练式培训课程(21世纪作为一种新颖有效的管理技术)
自我评定:优秀的管理者要具备:习惯,心态,才能。
成功的管理者要具备十大素质:欲望,忍耐,眼界,洞察,敏感,
人脉,谋略,胆量,分享,自省。
本人经过多年的工作积累和学习一直向以上这些方面修炼。