求职
学历：本科
薪资：面议
标签：总经理
应 聘 简 历
应聘职位:餐饮总经理
姓名:张莉 性别:女
生日期出:1965.12.17
出生地址:北京市 电话:15811140208
信箱:lilidaai@163.com
可工作地址:全国
工资待遇:面议
工作经验:15年
个人定位:职位不是老板给的,是自己能力发挥所至。
薪水不是老板给的,是自身创造价值所在。
(1) 具备独立管理5000平米以内的中高档酒楼,筹备,策划,运管
理的总经理职位。
(2)具备大型高档酒楼,连锁企业或大型度假村企业的人力资源总监
职位(注:《人力资源管理师》证书)
(3)具备给企业管理层及员工培训的能力(注:《企业培训师》证书)
管理意识:职业意识,服务意识,市场和品牌意识,质量意识,团队意识,服从
意识,时间观念,问题意识,经营与效益意识。
工作业绩:(1) 1996年——2000年自营两家火锅店800平米。总经理
(2) 2001年——2002年长春(御香苑)9800平米。人力资源经理
(3) 2002年——2004年南宁(京御府)1600平米。总经理
(4) 2004年——2005年北京(宏顺圆)连锁企业。运营总监
(5) 2005年——2006年北京(巨鲸肚黑暗餐厅)连锁企业运营总监
(6) 2006年——2007年北京(羊草甸)1800平米。总经理
(7) 2007年——2008年北京(天朝凰歌)4890平米。人力资源总监
培训技能:21世纪是一个速度,多变,危机的时代。许多的餐饮企业面临着管
理经营困惑,从老板至高层管理都需要专业技能的提升,专业化的企
业培训课程是企业在未来发展的必要工具。我经过不断的学习与实践
快速的掌握了一套企业教练技术式培训课程。这也是在欧美最流行的
培训新手法它是以体验式,发现式,互动式学习方法,使学员接受快,
理解快,在工作中能很快运用并掌握,且为老板造就一支高素质员工
队伍,增强企业团队凝聚力,创企业火爆的经营局面。
培训内容:(1) 餐饮行业专业课程
(2) 餐饮技能专业课程
(3) 餐饮服务英语专业课程
(4) 企业教练式培训课程(21世纪作为一种新颖有效的管理技术)
自我评定:优秀的管理者要具备:习惯,心态,才能。
成功的管理者要具备十大素质:欲望,忍耐,眼界,洞察,敏感,
人脉,谋略,胆量,分享,自省。
本人经过多年的工作积累和学习一直向以上这些方面修炼。