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天通苑餐饮招聘

 
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厨师 7000-8000元/月
厨师
西北菜 东北菜 家常菜 川湘菜 中餐 快餐 包住 包吃 房补
招若干 学历不限 6-7年
北京 - 昌平 - 天通苑 天通苑西三区北门 查看地图
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职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
另外会烧烤者优先。
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公司介绍

北京鸿酝物业管理有限公司,成立日期:2022年08月01日,创建于北京市,经营范围:一般项目:物业管理;酒店管理;非居住房地产租赁;商业综合体管理服务;企业管理;餐饮管理;美甲服务;日用百货销售;服装服饰零售;鞋帽零售;体育用品及器材零售;文具用品批发;文具用品零售;建筑材料销售;建筑装饰材料销售;五金产品零售;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:住宿服务;房地产开发经营;城市生活垃圾经营 ;餐饮服务;理发服务;生活美容服务;食品销售;烟草制品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)(不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。),企业注册地址:北京市昌平区东小口镇天通西苑三区26号楼-1至4层20-101二至四层;诚挚邀请您的加入!

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