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百子湾餐饮招聘

 
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早餐厨师 薪资面议
早餐厨师
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职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
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公司介绍

中海博泰(北京)建设工程有限公司,成立日期:2022年02月21日,创建于北京市,经营范围:房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包;建筑劳务分包;餐饮服务;建设工程设计;建设工程勘察;建设工程监理;技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广、技术服务;工程造价咨询;城市园林绿化管理;物业管理;租赁建筑工程机械设备;日用电器修理(不符合家用电子电器维修业服务经营规范不得开展经营活动);产品设计;销售社会公共安全设备及器材、电子产品、通讯设备、建筑材料、机械设备、装饰材料、五金交电;企业策划;会议服务;餐饮管理;酒店管理。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包、建筑劳务分包、餐饮服务、建设工程设计、建设工程勘察、建设工程监理以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。),企业注册地址:北京市朝阳区东四环中路78号楼13层16A10(6);诚挚邀请您的加入!

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