厨师
薪资面议
厨师
招若干
学历不限
3-5年
北京
- 朝阳
- 大山子
北京市朝阳区酒仙桥北路5号
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职位描述
【岗位职责】
1. 负责餐厅日常菜品的独立制作，确保川湘菜系的高质量出品，同时熟悉并灵活运用日料饮食元素。
2. 严格遵守5S餐饮管理方法，确保厨房环境整洁，设备操作规范。
3. 负责食品安全管理，确保食材新鲜，符合卫生标准，执行成本管控，保证菜品利润。
4. 参与菜品设计及管理，定期更新菜单，满足顾客需求。
【任职要求】
1. 拥有厨师证，具备至少5年以上相关工作经验，熟悉多种菜系，尤其精通川湘菜。
2. 具备良好的团队协作精神，自带厨师团队者优先。
3. 熟练掌握厨房设备操作，有食品安全培训经历者优先。
4. 具备创新菜品设计能力，对餐饮市场有敏锐洞察力。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的薪资，包含基础工资及绩效奖金。
2. 提供员工餐，包含丰富多样的中餐、川湘特色菜肴及日韩料理。
3. 提供住宿或交通补贴，根据实际工作地点调整。
4. 定期举办员工培训，提升专业技能。
1. 负责餐厅日常菜品的独立制作，确保川湘菜系的高质量出品，同时熟悉并灵活运用日料饮食元素。
2. 严格遵守5S餐饮管理方法，确保厨房环境整洁，设备操作规范。
3. 负责食品安全管理，确保食材新鲜，符合卫生标准，执行成本管控，保证菜品利润。
4. 参与菜品设计及管理，定期更新菜单，满足顾客需求。
【任职要求】
1. 拥有厨师证，具备至少5年以上相关工作经验，熟悉多种菜系，尤其精通川湘菜。
2. 具备良好的团队协作精神，自带厨师团队者优先。
3. 熟练掌握厨房设备操作，有食品安全培训经历者优先。
4. 具备创新菜品设计能力，对餐饮市场有敏锐洞察力。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的薪资，包含基础工资及绩效奖金。
2. 提供员工餐，包含丰富多样的中餐、川湘特色菜肴及日韩料理。
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