厨师
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厨师（湘菜）
川湘菜
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学历不限
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职位描述
1.食谱和菜单开发:参与设计和开发菜单，选
择食材和配料，确保菜单的多样性和吸引力。
2.食材准备a:负责食材的选购和准备工作，
包括清洗、切割、调味等，确保食材的新鲜和卫生。
3.烹饪和烹调:使用各种烹饪方法和技巧来加
工和烹调食材，以制作美味的菜肴。
4.菜品装饰º和摆盘:精心装饰和摆盘菜品，
使其具有艺术性和视觉吸引力。
5.品质控制:确保菜品的质量和口感符合标
准，进行品尝和评估，以及监督食品的储存和处理条件。
6.团队合作a:与其他厨师和厨房工作人员合
作，协调团队工作，确保整个菜单的顺利完成和服务质量。
7.卫生和安全:遵守与食品安全、卫生相关
的规定和指南，保持良好的个人卫生，正确使用和保养厨房设备。
择食材和配料，确保菜单的多样性和吸引力。
2.食材准备a:负责食材的选购和准备工作，
包括清洗、切割、调味等，确保食材的新鲜和卫生。
3.烹饪和烹调:使用各种烹饪方法和技巧来加
工和烹调食材，以制作美味的菜肴。
4.菜品装饰º和摆盘:精心装饰和摆盘菜品，
使其具有艺术性和视觉吸引力。
5.品质控制:确保菜品的质量和口感符合标
准，进行品尝和评估，以及监督食品的储存和处理条件。
6.团队合作a:与其他厨师和厨房工作人员合
作，协调团队工作，确保整个菜单的顺利完成和服务质量。
7.卫生和安全:遵守与食品安全、卫生相关
的规定和指南，保持良好的个人卫生，正确使用和保养厨房设备。
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公司介绍
北京中腾悦餐饮管理有限公司,成立日期:2023年09月19日,创建于北京市,经营范围:一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；新鲜水果零售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）,企业注册地址:北京市朝阳区金和东路20号院100幢-6层至-1层-101内-2层-201内-16号;诚挚邀请您的加入！
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